Biskut Pudina Coklat Rendah Karbohidrat

Selamat musim pudina coklat! Jika anda menyukai kombinasi percutian ini seperti saya, anda akan menyukai biskut pudina coklat rendah karbohidrat yang lembut ini yang dicelup dalam coklat. Saya menambahkan beberapa cip coklat putih tanpa gula yang baharu kepada saya, tetapi jika anda tidak menemui apa-apa, cip coklat gelap akan berfungsi dengan baik.

Memuatkan…

Biskut Pudina Coklat Rendah Karbohidrat

bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan tepung badam
  • Pemanis bersamaan dengan 2/3 cawan gula
  • 1/3 cawan serbuk koko
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 1 biji telur besar
  • 1/2 cawan mentega, cair
  • 1 sudu kecil ekstrak pudina
  • 1/2 sudu teh ekstrak vanila
  • 1/4 cawan cip coklat putih tanpa gula
  • 3 auns coklat gelap tanpa gula, dicincang
  • 1 sudu besar minyak kelapa
  • 1 sudu kecil ekstrak pudina
  • Hiasan:

  • Pemanis berbutir dan sedikit pes pewarna makanan merah, jika mahu

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 325F dan lapik dua helaian pembakar besar dengan alas silikon atau kertas kulit.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung badam, pemanis, serbuk koko, serbuk penaik, dan garam. Masukkan telur, mentega cair, dan ekstrak dan kacau sehingga doh menjadi sebati. Masukkan 3 sudu besar kerepek putih.
  3. Canaikan doh menjadi bebola berukuran 1 1/2 inci dan jarakkan beberapa inci di atas loyang yang telah disediakan. Anda sepatutnya mendapat kira-kira 18. Tekan ke bawah dengan menyembuhkan tangan anda sehingga kira-kira 1/2 inci tebal. Tekan baki cip coklat putih ke bahagian atas biskut.
  4. Bakar 15 hingga 20 minit, sehingga biskut mengembang dan hanya padat di sekeliling tepi. Pusat-pusatnya masih akan agak lembut. Keluarkan dan biarkan sejuk sepenuhnya di atas kuali. Mereka akan kukuh apabila ia sejuk.
  5. Setelah biskut sejuk, letakkan coklat dan minyak kelapa yang telah dicincang dalam mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas kuali berisi air yang hampir tidak mendidih. Pukul sehingga cair dan sebati, kemudian masukkan ekstrak pudina.
  6. Celupkan setiap biskut kira-kira 1/3 laluan ke dalam coklat cair. Letakkan pada dulang kuki bergaris kertas berlilin untuk ditetapkan.
  7. Untuk hiasan, pukul kira-kira 1 sudu besar pemanis berbutir dengan hanya sedikit pewarna makanan merah. Taburkan ke atas coklat sebelum set sepenuhnya.

1.3

Hak Cipta © 2009-2021 Yayasan Media Diabetes, Hak Cipta Terpelihara. ASweetLife™ ialah tanda dagangan Yayasan Media Diabetes, Hak Cipta Terpelihara.

Tag: biskut

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *