Kobis Panggang Mudah – Gigitan Selatan

Resipi untuk Kubis Panggang Mudah saya ini adalah cara yang berbeza untuk menyajikan salah satu sayuran kegemaran saya. Panggang bersuhu tinggi mengeluarkan rasa yang hebat dan memberikan anda bahagian tepi rangup yang disukai keluarga saya!

Kobis Panggang Mudah di atas pinggan

Kobis mesti menjadi salah satu sayuran kegemaran saya. Sama ada ia digoreng, direbus, ditumis, atau mentah dalam perkara seperti coleslaw, ia sentiasa menjadi sayuran yang saya sangat suka.

Dan kami sangat menikmati rasa sayur-sayuran panggang seperti kacang hijau panggang saya dan pucuk Brussels, jadi masuk akal untuk mencuba memanggang kubis juga.

Kubis Panggang Mudah di atas kerajang

Dan anda semua tahu saya sangat suka menambah perisa pada setiap langkah dan dalam setiap cara yang mungkin, jadi walaupun banyak resipi memerlukan minyak zaitun, saya menukarnya dengan sedikit emas cair – gris daging.

Jangan salah faham, ia sangat lazat dengan minyak zaitun, tetapi lemak bacon memberikan kubis rasa berasap yang saya suka. Bolehkah anda menggunakan minyak zaitun? Sudah tentu! Adakah minyak bacon lebih baik? Sudah tentu.

Kubis Panggang Mudah di atas kerajang

Jadi apakah gris bacon dan bagaimana saya menyimpannya?

Ringkasnya, lemak bacon ialah lemak yang terhasil yang kekal semasa memasak daging babi tradisional. Ia merupakan cara yang bagus untuk menambah perisa kepada pelbagai perkara – terutamanya sayur-sayuran. Saya juga membuat salad dressing daripadanya.

Setelah ia sejuk tetapi masih cair, saya hanya menapisnya melalui penapis kopi atau penapis mesh terus ke dalam bekas atau balang yang boleh ditutup. Menapisnya akan mengeluarkan sisa-sisa daging yang boleh menyebabkan ia menjadi lebih cepat tengik.

Dan walaupun anda mungkin masih ingat ibu atau nenek anda menyimpannya di atas meja, adalah lebih baik dari sudut keselamatan makanan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Ia akan disimpan selama-lamanya di dalam peti sejuk – di mana saya menyimpan milik saya. Ia akan disimpan di dalam peti sejuk, apabila ditapis dengan betul, sehingga setahun.

Kobis Panggang di atas pinggan

Apabila saya meletakkan resipi ini bersama-sama, saya memilih untuk menggunakan keseluruhan kepala kubis untuk tidak mempunyai sisa kubis mentah. Ia menghasilkan sedikit dan memerlukan dua helai pembakar. Dengan semua yang dikatakan, resipi ini berkurangan dengan sempurna. Setengah kepala kubis berfungsi dengan baik. Saya hanya memberi anda semua pilihan. 😄

Apabila ia datang untuk menghiris kubis, saya lebih suka memotong bahagian bawah batang, tetapi biarkan inti kubis utuh. Ia membantu untuk memegang semuanya bersama-sama.

Dan oleh kerana saya menyebut untuk berpegang bersama-sama… Banyak resipi di luar sana meminta anda membalikkan kubis kira-kira separuh masa memasak. Saya mendapati ini agak bermasalah. Semuanya runtuh – walaupun semasa mengekalkan terasnya utuh. Rasanya masih sedap, cuma nampak comot sikit bila hancur. Jangan ragu untuk melakukannya dengan cara apa pun.

Anda semua menikmati!

Kad Resipi

Kobis Panggang Mudah

Nota

Resipi ini boleh dibelah dua dengan mudah – hanya menggunakan 1/2 kepala kubis dan satu kuali.
Banyak resipi meminta anda membelek kubis kira-kira separuh masa memasak, tetapi saya tidak pernah bernasib baik dengannya. Ia sentiasa runtuh.
Kobis Panggang Mudah - imej untuk Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *