Pecan Tassies – Mini Pecan Pies

Ia telah sekurang-kurangnya satu dekad sejak saya membakar beberapa Beg Kemirijadi saya beralih kepada resipi baru dan terpesona oleh yang mulia ini pai pecan mini.

Jika anda seperti saya, anda mungkin memerlukan kawalan bahagian di sekeliling pai pecan, jadi ini Resepi Mini Pai Pecan sesuai untuk hari raya.

Pecan Tassies di atas pinggan putih dengan bahagian pecan.

Kenapa Anda Mesti Buat

  • Ini seperti pai pecan mini, tetapi dengan kawalan bahagian!
  • Ia sesuai untuk bufet pencuci mulut percutian.
  • Ia adalah tambahan yang sempurna untuk menu Kesyukuran anda dan cukup mudah alih untuk menghantar tambahan ke rumah dengan tetamu anda, menjadikan anda hos atau pelayan wanita dengan paling wanita!

Pai pecan dan tassies tidak muncul dalam menu kami dengan kerap. Kacang adalah bahan bukan grata di sekitar sini. Saya satu-satunya peminat sebenar, walaupun kanak-kanak lelaki akan memakannya dalam biskut dengan enggan. Syukurlah, saya dan rakan-rakan saya menyukai ini!!

Nota Bahan

Resipi Pai Pecan yang mudah ini menggunakan kebanyakan bahan yang anda akan dapati di dalam peti sejuk atau pantri anda. Hanya ambil beberapa kurma, keju krim, dan pecan dan anda sudah bersedia!

  • Mentega – Saya selalu menggunakan masin
  • Keju krim – Sediakan pada suhu bilik
  • Tepung, Gula, Telur
  • Vanila – Nyata, tidak pernah ditiru
  • Pecan cincang – Sentiasa bersulang untuk mengeluarkan minyak semula jadi (dan lebih banyak rasa!)
  • Kurma Cincang – Sediakan rasa super manis dan lengket pada isinya.
  • Separuh Pecanpilihan untuk hiasan
Mini Pecan Pies dibakar dalam tin muffin mini.

Petua Pakar

Di rumah saya, kurma mendapat rap buruk yang sama seperti kacang. Memandangkan saya membuat permata ini untuk syarikat, saya tidak mengalami sedikit pun. Penambahan kurma menambah kekayaan, kenyal dan nuansa hebat yang tidak menjerit “buah kering.” Jadi saya menyimpan resipi itu sehingga tetamu saya mempunyai rasa. Selepas ulasan cemerlang mereka, saya mendedahkan kelainan yang tidak dijangka.

  • Petua PRO: Saya menggunakan pengusik tassie (pautan Amazon dalam kad resipi jika anda ingin melihat rupanya) untuk membantu membentuk doh menjadi bentuk cawan dalam tin muffin. Anda juga boleh menggunakan ibu jari untuk menolak doh ke dalam loyang.
  • Tin muffin mini tidak melekat membantu memudahkan pengeluaran selepas tassie dibakar.
  • Petua PRO: Tambah separuh pecan pada bahagian atas setiap tassie ini untuk alasan estetik bersama-sama dengan memberi petunjuk tentang kandungan inti. Ia menjadikan tassie pecan ini kelihatan seperti berasal dari kedai roti!
  • Memanggang kacang membantu mengeluarkan minyak patinya, menjadikannya lebih berperisa.
  • Kerak ini juga bagus untuk membuat mana-mana tart mini atau tassie lain yang anda mahukan. Cuba isi epal, lemon atau kek keju!
Pecan Tassies di atas pinggan bujur putih kecil.

Soalan Lazim

Apa itu Pecan Tassie?

Tassies pecan ini pada asasnya pai pecan mini dibakar dalam tin muffin mini dengan kerak pastri keju krim. Tetapi ada satu ramuan kejutan. Dan saya rasa itulah sebabnya saya menyukai resipi ini lebih baik daripada kegemaran saya sebelum ini.

Bolehkah Anda Membekukan Tassies?

Pecan tassies boleh disimpan pada suhu bilik dalam bekas kedap udara sekurang-kurangnya 3-4 hari. Anda juga boleh membekukan tassie sehingga 3 bulan.

Mengapa Anda Memanggang Kacang?

Memandangkan anda tidak tahu berapa lama sejak kacang dituai, memanaskannya di dalam ketuhar atau dalam kuali kering membantu memulihkannya. Haba membebaskan minyak pati mereka, menjadikannya lebih berperisa.

Awak juga mungkin menyukai:

Berikut adalah beberapa lagi resipi hebat yang sesuai pada menu Hari Kesyukuran anda.

Sisi

salad

Pencuci mulut

Lagi Resipi

Suka resipi ini? Sila tinggalkan penarafan 5 bintang dalam kad resipi di bawah & ulasan dalam bahagian komen lebih jauh ke bawah halaman.

Terus berhubung dengan saya melalui media sosial @ Instagram, Facebookdan Pinterest. Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!

bahan-bahan

pastri:

  • 1 cawan mentega (2 batang), pada suhu bilik

  • 6 auns krim keju, pada suhu bilik

  • 2 cawan tepung

Pengisian:

  • 1/2 cawan (1 batang) mentega, pada suhu bilik

  • 1 cawan gula

  • 1 biji telur, dipukul sedikit

  • 1 sudu besar vanila

  • 1 1/2 cawan pecan cincang

  • 1 cawan kurma dicincang

  • 48 separuh pecan, pilihan

  • Gula tepung untuk hiasan, pilihan

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 350º.
  2. Kisar bahan pastri dalam pemproses makanan. Sejukkan semasa membuat inti.
  3. Pukul mentega dan gula bersama untuk mengisi. Masukkan telur dan vanila. Akhir sekali campurkan pecan dan kurma.
  4. Gulungkan pastri yang telah sejuk menjadi bebola kecil dan masukkan ke dalam dua tin muffin mini yang telah digris ringan. Tekan ke bawah dengan ibu jari anda dan kemudian tekan doh supaya ia muncul di bahagian tepi loyang. Sebagai alternatif, gunakan pengusik kayu untuk membentuk cengkerang.
  5. Isikan setiap kulit pastri yang belum dibakar dengan adunan kurma pecan.
  6. Bakar selama 30-40 minit, tambah separuh pecan kira-kira separuh masa membakar.
  7. Sejukkan tart sebelum dikeluarkan dari dulang. Taburkan dengan gula tepung untuk hiasan, jika mahu.

Nota

Topping setiap tassie dengan separuh pecan membuat persembahan yang indah jika disajikan kepada syarikat.

Produk yang Disyorkan

Sebagai Associate Amazon dan ahli program gabungan lain, saya memperoleh pendapatan daripada pembelian yang layak.

Maklumat nutrisi:

Hasil:

24

Saiz Hidangan:

2 beg pakaian

Jumlah per hidangan:

Kalori: 272Jumlah lemak: 18gLemak tepu: 7gLemak Trans: 0gLemak Tak Tepu: 9gKolesterol: 35mgnatrium: 87mgKarbohidrat: 28gSerat: 2ggula: 18gProtein: 3g


BERAPA ANDA SUKA RESEPI INI?

Sila tinggalkan komen di blog atau kongsi foto di Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *