Salad Cobb Fall Harvest – Resipi Bermusim Sihat

Bahan Utama Untuk Resipi Ini

bahan-bahan tersebar di atas permukaan putih dengan tindanan teks

Salad hijau

Sayuran salad kegemaran saya untuk resipi ini ialah sayur-sayuran bayi campuran kerana ia sedikit berlada dan sesuai dengan rasa yang berani salad ini. Saya juga suka topping ini di atas katil bayi bayam. Anda juga boleh melakukan gabungan kedua-duanya, atau jujur ​​menggunakan mana-mana salad hijau yang anda suka atau ada di tangan.

Telur

Tiada salad Cobb akan lengkap tanpa telur rebus. Untuk menjadikannya lebih mudah dikupas, sebaiknya rebus telur yang tidak terlalu segar.

Bacon

Cuba cari daging salai yang tidak diawet tanpa tambahan natrium nitrat di dalamnya. Anda juga boleh menggunakan daging ayam belanda jika itu yang anda suka. Masak dan hancurkan menjadi kepingan.

epal

Saya lebih suka menggunakan epal manis yang segar seperti Honeycrisp, pink lady, Mutsu, Piñata atau Ambrosia dalam salad. Ia menambahkan kesegaran yang begitu bagus. Anda perlu memotongnya, tetapi tidak perlu mengupasnya. Baca lebih lanjut mengenai mana yang baik untuk digunakan dalam panduan saya untuk epal.

Keju Cheddar

Biasanya salad Cobb mempunyai keju biru, tetapi dalam versi penuaian ini, kami memutuskan untuk menggunakan keju cheddar. Perisa epal, bacon dan cheddar adalah menakjubkan bersama-sama! Keju cheddar yang lebih tajam adalah kegemaran saya kerana ia agak kuat, jadi sedikit-sedikit pergi jauh. Ia sangat berkrim, tajam dan sedikit pedas.

Kacang berempah

Anda boleh membuat kacang rempah buatan sendiri atau membelinya di kedai.

Vinaigrette

Akhir sekali, anda memerlukan vinaigrette yang lazat untuk menghabiskan salad ini. Saya mempunyai banyak resipi salad dressing di laman web saya, tetapi jika anda memerlukan sedikit panduan, Maple Tahini Dressing, Maple Sherry Vinaigrette atau Apple Cider Vinaigrette adalah pilihan terbaik. Cranberry Vinaigrette atau Lemon Vinaigrette Salad Dressing ini adalah idea lain untuk dicuba. Anda tidak boleh salah!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *