Salad Pasta Bowtie dengan Saus Herba Parmesan – Lelangit Mudah

Salad pasta bowtie yang meriah ini adalah hidangan sampingan musim bunga atau musim panas yang sempurna! Setiap gigitan dipenuhi dengan tomato berair, kacang ayam, dan banyak kemangi segar, dan pasta dibaling dengan saus herba parmesan buatan sendiri yang sangat lazat.

Mangkuk kayu dengan salad pasta dasi kupu-kupu dan sayur-sayuran di dalamnya.  Mangkuk salad pasta disusun pada latar belakang kayu dengan blok dan keju, segelas sos, dan serbet di sebelahnya.

Pesta musim panas dan barbeku sentiasa memerlukan salad pasta yang lazat! Dan resipi ini sangat mudah, tanpa bahan-bahan mewah. Hanya pelbagai jenis sayuran musim panas bermusim, herba segar dan banyak parmesan. Setiap gigitan pasta dipenuhi dengan rasa musim panas yang segar!

Salad pasta ini sesuai untuk memberi makan orang ramai dan anda boleh membuatnya lebih awal yang sentiasa menang!

bahan-bahan

Di bawah anda akan menemui senarai penuh bahan untuk membuat resipi ini! Selain itu, anda akan menemui beberapa nota khas dan penggantian bahan jika perlu.

Semua bahan untuk salad pasta bowtie disusun pada latar belakang kelabu.

Pasta: Resipi ini menggunakan pasta bowtie (lebih dikenali sebagai farfalle), tetapi anda boleh menukarnya dengan sebarang bentuk mi pasta pendek yang anda suka! Saya tidak mengesyorkan menggunakan spageti atau mee pasta panjang. 😉

tomato: tomato ceri segar adalah satu kemestian untuk salad pasta! Anda juga boleh menggunakan tomato keseluruhan biasa tetapi saya lebih suka tomato ceri kerana ia lebih manis dan kurang berair.

Lada loceng: gunakan lada benggala kuning, oren atau merah. Anda juga boleh bertukar dengan lada merah panggang yang diperap untuk lebih rasa!

Bawang Merah: walaupun anda bukan peminat bawang saya sangat mengesyorkan menggunakan bawang merah. Anda juga boleh bertukar dengan daun bawang atau bawang merah juga.

Kacang garbonzo: untuk sedikit protein!

selasih segar: satu kemestian untuk mana-mana salad pasta! Dan saya mengesyorkan banyak basil segar untuk banyak rasa. Dan saya tidak mengesyorkan menggantikan selasih kering untuk segar! Rasa tidak akan sama.

Pembalut herba Parmesan: saus herba buatan sendiri yang lazat dibuat dengan keju parmesan untuk rasa yang kaya!

Mangkuk kayu dengan salad pasta dasi kupu-kupu dan sayur-sayuran di dalamnya.  Mangkuk salad pasta disusun pada latar belakang kayu dengan herba dan serbet diletakkan di sekelilingnya.

Cara Membuat Salad Pasta Bowtie

  1. Buat pasta! Pertama, masak pasta dalam air mendidih masin sehingga “al dente” dalam tekstur.
  2. Buat pembalut! Dalam balang atau mangkuk kecil, masukkan semua bahan pembalut di dalamnya dan gaul bersama. Ketepikan untuk kemudian.
  3. Kumpul salad dalam mangkuk besar dengan pasta toskan, sayur-sayuran cincang, herba, dan sos. Gaulkan bersama sehingga pembalut telah menyaluti segala-galanya. Rasa, perasakan dengan garam tambahan, lada hitam, atau serbuk bawang putih lagi jika perlu – kemudian hidangkan segera atau biarkan ia perap di dalam peti sejuk!

Petua Untuk Berjaya

Majulah! – Salad pasta ialah hidangan yang sesuai untuk dibuat terlebih dahulu bagi menjimatkan masa dan tenaga. Dan ditambah lagi dengan perisanya akan lebih perap semasa ia duduk! Caranya: buat pasta seperti yang diarahkan oleh resipi, kemudian tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan (cuba dihidangkan dalam masa 24 jam selepas dibuat supaya rasa masih segar).

Perap rasa – cara terbaik untuk mengembangkan lebih banyak rasa dalam salad pasta adalah dengan membiarkan salad itu diperap bersama sausnya. Saya mengesyorkan menutup salad dan menyejukkan selama beberapa jam sebelum dihidangkan, tetapi ia juga sama lazat jika dihidangkan segar juga! Jika anda memerap salad, jangan lupa untuk menghidangkannya dengan parmesan tambahan apabila ia siap.

Variasi resipi – Resipi ini boleh disesuaikan sepenuhnya, jadi anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka di dalamnya. Beberapa bahan yang saya juga suka gunakan ialah lada merah panggang, articok perap, asparagus masak, jagung, oregano segar, bunga yang boleh dimakan (untuk persembahan yang cantik), bayam, keju feta dan buah zaitun!

Jangan terlalu masak pasta! – Pastikan untuk memasak mi sehingga teksturnya “al dente” dengan sedikit tekstur padanya. Jika pasta terlalu lembut/terlalu masak ia akan membuatkan salad menjadi lembek, dan kami pasti tidak mahu begitu!

Jadikan ia lebih sihat – Jika anda memilih untuk tidak menggunakan pasta gandum biasa anda boleh gunakan mi gandum atau pasta bebas gluten!

Elakkan mee daripada melekat – jika anda mengeringkan mi pasta dan tidak akan memasang salad pasta serta-merta, letakkan semula mi ke dalam periuk yang anda rebus dan isi dengan air sejuk. Simpannya di dalam air sehingga anda bersedia untuk menggunakannya. Ini adalah petua yang ibu saya ajar supaya mee pasta tidak melekat!

Mangkuk kayu dengan salad pasta dasi kupu-kupu dan sayur-sayuran di dalamnya.  Mangkuk salad pasta disusun pada latar belakang kayu dengan blok dan keju, segelas sos, dan serbet di sebelahnya.

Lebih banyak Salad Musim Bunga dan Musim Panas

Salad Articok Tuscan
Salad Farro Musim Panas
Salad Feta Tembikai

Jika anda mencuba ini Salad Pasta Bowtie dengan Saus Herba Parmesan resepi atau resepi lain jangan lupa menilai resipi dan beritahu saya apa yang anda fikirkan. Saya suka mendengar daripada anda! Anda juga boleh mengikuti saya PINTEREST, INSTAGRAMdan FACEBOOK untuk lebih kandungan yang sesuai dengan keinginan.

Salad pasta bowtie yang meriah ini adalah hidangan sampingan musim bunga atau musim panas yang sempurna! Setiap gigitan dipenuhi dengan tomato berair, kacang ayam, dan banyak kemangi segar, dan pasta dibaling dengan saus herba parmesan buatan sendiri yang sangat lazat.

Hidangan 8

Masa Persediaan: 15 min

Masa Memasak: 10 min

Kursus:

Hidangan Utama, Salad

Masakan:

Amerika, Itali

Tag:

salad pasta bowtie, salad pasta farfalle, salad pasta vegetarian

Mesra Peti Sejuk:

Tidak

Kalori: 382 kcal

salad pasta

  • 1
    lb
    mee pasta bowtie kering
  • 2
    cawan
    tomato ceri,
    dibelah dua
  • 1
    lada benggala,
    dipotong dadu
  • 1
    cawan
    kacang ayam masak/garbanzo
  • 1/3
    cawan
    Bawang Merah,
    dihiris
  • 3
    Sudu besar
    selasih segar,
    dicincang
  • keju parmesan segar
    untuk hidangan

Persalinan

  • 1/2
    cawan
    minyak zaitun yang berkualiti
  • 1/4
    cawan
    cuka wain merah
  • 2
    Sudu besar
    keju parmesan yang baru diparut
  • 3/4
    sudu teh
    serbuk Bawang putih
  • 1/2
    sudu teh
    oregano kering
  • 1/2
    sudu teh
    selasih kering
  • garam & lada hitam secukup rasa
  1. Masak pasta: dalam periuk besar air masin, masak pasta mengikut arahan pakej. Saya suka masak pasta sehingga teksturnya “al dente”.

  2. Buat pembalut: dalam balang mason dengan penutup atau mangkuk kecil, campurkan bersama bahan-bahan salad. Jika anda mempunyai balang dengan penutup anda boleh goncangkannya. Perasakan dengan garam & lada hitam secukup rasa.

  3. Kumpulkan salad: Toskan pasta selepas masak dan bilas dengan air sejuk, kemudian masukkan pasta ke dalam mangkuk besar dengan tomato, kacang ayam, basil segar yang dicincang, lada, bawang merah, dan sos. Gaulkan sehingga salutan menyalut semua bahan, rasa, dan sesuaikan rasa dengan tambahan garam atau lada hitam. Hidangkan dengan parmesan segar di atas! Nota istimewa: jika anda tidak segera membuat salad pasta selepas toskan pasta, letakkan semula mi dalam periuk yang sama dengan air sejuk untuk mengelakkan mi daripada melekat.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *