Sayuran Panggang Oven dengan Rosemary

Resipi + Foto oleh Samantha Scott

Sayur-sayuran panggang dalam ketuhar dengan rosemary ini menjadikannya sebagai hidangan sampingan yang sempurna, makan tengah hari yang lazat dan juga snek yang hebat! Saya suka kerana ia cepat dibuat, memuaskan dan penuh rasa. Rosemary tambahan mengisi dapur dengan aroma yang begitu indah juga. Sesuaikan resipi ini mengikut citarasa anda dengan sayur-sayuran kegemaran anda dan nikmatilah!

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan kuntum brokoli segar
  • 1 cawan bunga kobis bunga
  • 1 cawan baby carrot
  • 2 cawan pucuk brussel
  • ¼ cawan mentega cair berasaskan tumbuhan atau Minyak Kelapa Perisa Mentega Organik Nutiva
  • ½ sudu teh garam laut halus
  • ¼ sudu teh serbuk bawang putih
  • ¼ sudu teh lada hitam
  • 2-4 tangkai rosemary organik
BAHAN-BAHAN PILIHAN
  • Lemon segar dipotong dua dan dibakar bersama sayur-sayuran untuk rasa tambahan.
  • Ulas bawang putih dipanggang bersama sayur-sayuran untuk rasa bawang putih yang lebih kaya.
  • Kentang dipotong menjadi kepingan bersaiz gigitan.

ARAH

  • Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F.
  • Lapik lembaran penaik dengan kertas parchment; mengetepikan.
  • Potong semua sayur-sayuran menjadi kepingan bersaiz gigitan. Sapukan sayur-sayuran dalam satu lapisan di seluruh lembaran pembakar. Cuba jangan bertindih kepingan untuk hasil pemanggangan terbaik.
  • Cairkan mentega. Gerimis atau sendukkan mentega cair pada bahagian atas sayur-sayuran, salut setiap bahagian.
  • Taburkan sayur dengan serbuk bawang putih, garam laut dan lada sulah.
  • Bakar selama lebih kurang 15 minit atau sehingga hangus dan keperangan mula kelihatan di tepi sayur.
  • Biarkan sejuk kemudian hidangkan segera. Simpan sisa makanan dalam bekas kedap udara.

Produk Disahkan Tindakan Vegan yang dicadangkan untuk dicuba dengan resipi ini:

  • Nutiva mempunyai Minyak Kelapa Perisa Mentega Organik

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *